Откуда в магазинах некачественные продукты?

Некачественные продукты сейчас можно встретить где угодно: в престижных магазинах, в гипермаркетах, на рынках, у оптовых поставщиков. Наверное, каждый из нас сталкивался с такими товарами. Иногда они попадают в питание детей в школах и детских садах, что уже не раз приводило к массовым отравлениям.

Почему это происходит? В условиях высокой конкуренции не все поставщики «тратят время» на проведение необходимых исследований. Не проводятся необходимые лабораторные анализы, исключаются некоторые звенья контроля качества. Все это позволяет снизить стоимость сырья и превзойти конкурентов. О потребителях такие компании, видимо, вообще не думают.

Крупные предприятия, как правило, относятся к своим товарам более ответственно и уделяют контролю качества особое внимание.

Нередко некачественные продукты приходят к нам из-за рубежа. Россельхознадзор старается выявить все несоответствующие стандартам товары и запрещает их ввоз в Россию.

Так, например, недавно был приостановлен ввоз в Санкт-Петербург 25 тонн куриных грудок из США. Причиной стало грубое нарушение требований ветеринарного законодательства.

Разумеется, говорить о безопасности таких товаров не приходится. Радует, что хотя бы эту партию удалось выявить и остановить ее импорт. Санкт-Петербург и без того уже «сыт» некачественными продуктами.

Санкт-Петербург не одинок: на днях Россельхознадзор задержал партию 72 тонн замороженной курицы в порту Калининграда. То же самое произошло и на границе с Казахстаном на челябинской трассе: 20 тонн мандаринов, 20 тонн муки, более 40 тонн пшеницы и ячменя не доехали до своих покупателей. В отношении перевозчиков возбуждены дела об административных правонарушениях.

Россельхознадзора запретил ввоз 20 тонн фарша и мяса из Дании. Их пытались ввести в Калининград. Опять же в Ленинградской области не прошли ветеринарный контроль 20 тонн сыра, привезенного из Финляндии. А импорт рыбы и молочных продукты из Эстонии и вовсе хотят остановить на неопределенный срок.

Все эти случаи указывают на то, что ввозимые продукты могут угрожать здоровью наших граждан. К сожалению, далеко не всегда некачественную продукцию удается задержать, и она попадает в магазины, а оттуда в питание детей и взрослых. Это, соответственно, наносит ущерб здоровью людей, а подчас приводит и к массовым отравлениям.

Очевидно, что требуется большее внимание к этому вопросу, а логичным способом борьбы с такими товарами стало бы усиление контроля и ужесточение наказаний для виновных.