Как научиться правильно питаться в рабочее время

Если человек – сотрудник офиса, ему не всегда удается правильно питаться. Легкая и полезная пища, которая сделает человека бодрым и энергичным, продается далеко не в каждом близлежащем кафе и, тем более, в столовой. Обычно здесь предлагается довольно тяжелая пища, после употребления которой очень тянет ко сну, чего, конечно, на работе себе позволить нельзя. Но, если соблюдать режим питания, уметь его сбалансировать, можно сохранить бодрость в течение всего рабочего дня.

Салат, в котором много зелени, нельзя назвать на 100% полезным обедом. К нему следует добавлять крахмалистые углеводороды: лапшу, коричневый рис. Обязательно нужны белки: рыба, курица. Можно все это найти в столовой или принести с собой из дому, а также заказать обед в офис в Москве.

Диетологи рекомендует тем, кто предпочитает в обед посещать заведения общественного питания, раз в неделю выбирать вегетарианское блюдо, например, гороховую кашу. Если этого мало, можно позволить себе жирную рыбу: лосось, сардины. Главное – не налегать на булочки и пирожные. Конечно, отказываться целиком от таких лакомств не рекомендуется, но ежедневно потреблять их нельзя. Бутерброд тоже может быть полезным во время обеда. При этом хлеб должен быть сделан из цельнозерновой муки или муки грубого помола. На него укладывают креветки, салат из тунца. А вот на майонез наложено табу.

Пока человек обедает, ему нельзя сидеть за компьютером или говорить по телефону. В этом случае мозг не может зарегистрировать, что именно съедено. Если обедать в спешке, это приводит к перееданию и плохому пищеварению. А вот если человек ест и наслаждается этим, мозг вовремя поймет, когда организм сыт и следует остановиться. Чтобы не настиг послеобеденный сон, нужно съесть ржаной хлеб, овсяную лепешку. Благодаря таким продуктам происходит медленное высвобождение энергии, а это поддерживает стабильный уровень сахара. Перед каждой чашкой кофе, выпитого за день, следует выпивать стакан воды, чтобы в организме не накопился кофеин. Если есть небольшой перерыв, следует просто прогуляться по улице, пополнив запас энергии.