На что нужно обращать внимание при покупке расфасованных продуктов?

Сегодня на полках супермаркетов и продуктовых магазинов преимущественное большинство пищевых товаров составляют продукты, расфасованные в коробки, пакеты, банки, бутылки, тетрапаки. И лишь в некоторых случаях приходится покупать продукты на развес.

Такая тенденция продаж не случайна, поскольку способствует комфортному и быстрому приобретению товара. В итоге нам как потребителям не нужно стоять в очередях, чтобы попросить продавца взвесить и упаковать необходимую весовую продукцию. Мы просто берем с полки понравившийся товар, уже взвешенный и упакованный, не задумываясь о том, как, кем и где производилась фасовка продуктов. Быстро и удобно!

Но, несмотря на все преимущества, есть вероятность купить некачественную продукцию, чему причиной часто является неправильная фасовка и упаковка. Так что при покупке расфасованных продуктов нужно обращать внимание на некоторые важные моменты.

Во-первых, не выбирайте расфасованные продукты на основе интересного внешнего вида упаковки и цены. Привлекательный вид пакета еще не значит, что внутри него тоже нечто хорошее. А высокая стоимость товара – это во многом следствие включения рекламных расходов в себестоимость, нежели признак лучшего качества.

В связи с этим не стоит сразу исключать из кандидатов на покупку продукты в простой, невзрачной упаковке. Возможно, именно там находится свежая, вкусная, качественная продукция. Главное, чтобы упаковка была неповрежденная, ведь ее целостность значит, что продукт не подвергался негативным воздействиям окружающей среды, как то пыль, мусор, сырость, окисление на воздухе. И здесь стоит понимать, что для разных категорий продуктов допустимы различные степени герметизации при хранении. Понятно, что упаковка конфет, каждая из которых завернута в индивидуальную обертку, допустима в обычный запаянный пакет, а вот фасовка молотого кофе должна производиться в вакуумную упаковку, надежно защищающую этот капризный продукт.

Во-вторых, всегда читайте информацию на упаковке, где наибольшую важность имеет дата, когда товар был произведен и упакован, срок годности, состав, и данные о производителе. Если эти сведения на упаковке отсутствуют, такие расфасованные продукты лучше всего покупать. И обязательно обращайте внимание на соответствие вида упакованного пищевого продукта указанному сроку годности. Все мы понимаем, что если продукт состоит из натуральных ингредиентов, он хранится недолго, и наоборот.

В-третьих, выбирайте те товары, которые можно увидеть, т.е. от покупки продуктов в непрозрачной упаковке лучше всего отказаться. Например, если пакет с конфетами не имеет хотя бы прозрачного «окошка», через которое можно убедиться в сохранности и невредимости сладостей, это признак того, что производитель конфет не уверен в своей продукции, а посему не хочет выставлять ее напоказ, фактически предлагая потребителям «кота в мешке».

Конечно, кто-то скажет, что все эти правила уже давно всем известны. Но почему же люди продолжают время от времени покупать некачественную, пропавшую или несвежую еду? Просто они теряют бдительность, рассчитывая на добросовестность и ответственность производителей, посредников по фасовке и упаковке продуктов, представителей торговых точек, которые должны вовремя убирать из продажи просроченные товары. Так что никогда не будет напомнить о тех  базовых правилах совершения покупок, которые уберегут от лишних затрат и негативных эмоций.